Dr. Carlos Walter Murua, estetica corporal, nutricion, evaluacion nutricional, adelgazamiento, estetica facial, antistress

VERDURAS

1 porción = 50 Kcal

1 plato abundante de verduras crudas varios colores predominio del verde

1 taza de remolacha o zanahoria cruda

1 taza de vegetales cocidos verdes ó cubitos de berenjenas, zapallitos, palmitos, chauchas

2 rodajas finas de calabaza

3/4 taza de cubitos de remolacha o zanahoria

FRUTAS

1 porción = 50 Kcal

1 naranja chica	1 tza. de melón o sandía	1 mandarina grande o 2 chicas
1 kiwi	2 higos	1 ciruela grande o 2 chicas
8 granos de uva	1 bol de frutillas	2 damascos
1/2 banana chica	1/2 durazno grande	1/2 manzana o pera
1 taza de ensalada de frutas diet	1 rodaja de ananá

PAN-PASTAS-CEREALES (Almidones)

1 porción = 90-100 Kcal

1 batata o papa chica: 100 grs.	2 rebanadas de pan integral (50 grs)
1 panecillo de salvado	1 taza de te de fideos cocidos
3 galletas de arroz	3/4 taza de arroz cocido
3/4 tza de legumbres cocidas	1 taza de copos sin azúcar
10 ravioles de verdura, 7 de ricota	1 taza de all brant
10 ñoquis de papa	2 bay biscuit
2 masas de panqueques finos	2 vainillas
3/4 taza de choclo	6 grisines
1 taza de polenta cocida	1 pan árabe o de pancho

PROTEÍNAS

1 porción = 135 Kcal

1 p. de carne roja, tamaño de 1 hamburguesa	1 filet de pescado
1 rebanada de carne fina	3 salchichas
1 lata de atún, merluza, caballa al natural	1/4 pollo sin piel
3 rebanadas medianas de jamón cocido desgrasado	1 bife angosto
6 bastones de Kanikama	25% de 1 chorizo

QUESOS

1 porción = 100-110 Kcal

3 cdas sopa de queso untable ó ricota descremada	2 cdas de queso rallado
30 grs. de queso cuartirolo, muzzarela, port salut	50 grs de queso muy magro
1 cda sopa de queso crema	2 rebanadas de queso de máquina

LÁCTEOS

1 porción = 65-110 Kcal

SUSTANCIAS GRASAS

1 porción = 90-100 Kcal

2 cdas margarina diet ó 2 1/2 cdas. de manteca o mayonesa diet

15 avellanas, almendras

18 maníes, aceitunas

3 nueces

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